看日本設(shè)計(jì)大師「佐藤卓」做設(shè)計(jì)時(shí)是怎么思考的？
2022-12-17
佐藤卓（Taku Satoh 1955）日本頂級(jí)的平面設(shè)計(jì)大師之一，也是日本當(dāng)代知名的包裝設(shè)計(jì)大師、策展人。他從事的設(shè)計(jì)活動(dòng)橫跨包裝設(shè)計(jì)、商品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)，以及電視節(jié)目的藝術(shù)指導(dǎo)等各方面。
1、把設(shè)計(jì)工作，變得有趣
為什么佐藤卓先生的設(shè)計(jì)作品，幾十年都不帶重樣的，而且還能保持極高的產(chǎn)出？其中很重要的一個(gè)原因，就是他會(huì)想方設(shè)法，把接手的設(shè)計(jì)項(xiàng)目變得有趣，樂(lè)于打破過(guò)去的固有思維，享受著從頭開(kāi)始的姿態(tài)來(lái)做設(shè)計(jì)。
PLEATS PLEASE 是由三宅一生公司自行開(kāi)發(fā)的一種面料，中文稱做「三宅褶皺」。這種面料功能強(qiáng)大，平鋪時(shí)輕盈、平整且不會(huì)產(chǎn)生折痕，而一旦穿在身上，便會(huì)展現(xiàn)出驚人的 3D 效果。
PLEATS PLEASE 是由三宅一生公司自行開(kāi)發(fā)的一種面料，中文稱做「三宅褶皺」。這種面料功能強(qiáng)大，平鋪時(shí)輕盈、平整且不會(huì)產(chǎn)生折痕，而一旦穿在身上，便會(huì)展現(xiàn)出驚人的 3D 效果。
驚不驚人？佐藤卓形容這種面料有如「顏料」或「黏土」一般，是一種可塑性極強(qiáng)、藏有無(wú)限可能性的素材?；谶@種可塑性，便有了之后一系列將面料塑造成各種形象的設(shè)計(jì)。例如花、動(dòng)物、食物等，每次設(shè)定不同主題，制作不同形象。
海報(bào)一經(jīng)面市，便在全世界范圍大受歡迎，被用在了品牌店面、購(gòu)物袋等各個(gè)地方。以這一系列海報(bào)的知名度，相信你一定在某些場(chǎng)合見(jiàn)到過(guò)。
2、放棄個(gè)性，從產(chǎn)品出發(fā)
最經(jīng)典的案例，莫過(guò)于佐藤卓給“明治好喝牛奶”做的包裝設(shè)計(jì)。當(dāng)時(shí)，甲方希望包裝盒盡可能奪人眼球，佐藤卓卻站在顧客的角度，引導(dǎo)其關(guān)注牛奶的特性本身，認(rèn)為設(shè)計(jì)有時(shí)就要讓人“立刻發(fā)現(xiàn)有用的信息”。
所以明治牛奶盒上盡可能維持了“沒(méi)有加工、原汁原味”的設(shè)計(jì)感，將商品訴求直接印上了牛奶盒，如此大膽的設(shè)計(jì)手法據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)在日本設(shè)計(jì)界引起巨大反響，更是讓明治牛奶成為了明治品牌的代表性商品。據(jù)說(shuō)，此次更新包裝以后，使其雄踞銷售冠軍10年。
所以明治牛奶盒上盡可能維持了“沒(méi)有加工、原汁原味”的設(shè)計(jì)感，將商品訴求直接印上了牛奶盒，如此大膽的設(shè)計(jì)手法據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)在日本設(shè)計(jì)界引起巨大反響，更是讓明治牛奶成為了明治品牌的代表性商品。據(jù)說(shuō)，此次更新包裝以后，使其雄踞銷售冠軍10年。
佐藤卓說(shuō)：“在設(shè)計(jì)時(shí)我會(huì)盡量壓抑自己的個(gè)性，而把主動(dòng)權(quán)交給觀眾，讓觀眾去發(fā)現(xiàn)我的風(fēng)格。如果觀眾發(fā)現(xiàn)我呈現(xiàn)出來(lái)的作品之間有什么相通之處的話，那就把這種東西叫做個(gè)性吧。”
3.設(shè)計(jì)是建立聯(lián)系
佐藤卓說(shuō)：設(shè)計(jì)不是「制造物品」，而是設(shè)計(jì)「人和環(huán)境的媒介」，物品只是「信息的入口」。
零食包裝袋，這類購(gòu)買(mǎi)之后轉(zhuǎn)眼就變成垃圾的物品，該怎么設(shè)計(jì)呢？有一項(xiàng)常識(shí)，那就是“即使物品變成垃圾，仍然會(huì)在人們的腦海中留下印象。”往往，這類制品內(nèi)容跟新了，設(shè)計(jì)也會(huì)更著更新，這是一部看不完的歷史。
而食品廠商，總是保持著“銷售不好，只要更換設(shè)計(jì)就能解決問(wèn)題”的想法。事實(shí)上頻繁的更換包裝，往往會(huì)淡化消費(fèi)者心中已經(jīng)形成的視覺(jué)印記，換包裝是件需要謹(jǐn)慎的事。
當(dāng)「湖池屋咔辣姆久薯片」找到佐藤卓時(shí)，佐藤卓直接把問(wèn)題拋給了客戶，說(shuō)道“設(shè)計(jì)，可以用完即丟，也可以成為一筆財(cái)富永久留存。請(qǐng)問(wèn)你要選擇哪一種？”而食品廠商，總是保持著“銷售不好，只要更換設(shè)計(jì)就能解決問(wèn)題”的想法。事實(shí)上頻繁的更換包裝，往往會(huì)淡化消費(fèi)者心中已經(jīng)形成的視覺(jué)印記，換包裝是件需要謹(jǐn)慎的事。
于是，佐藤卓的提案設(shè)計(jì)中，包裝袋的左邊是咔辣姆久的商標(biāo)，右半部分是袋內(nèi)食品的照片。他的方案就是考慮到，將來(lái)即使被迫更新設(shè)計(jì)，包裝袋仍能保持原有的形式。這是以預(yù)測(cè)將來(lái)會(huì)更新設(shè)計(jì)為前提，有保存了固定結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)方案。
商場(chǎng)從不關(guān)心廠商絞盡腦汁培育出來(lái)的商品，只要為達(dá)到預(yù)期周銷量，就立刻下架。因此這是面對(duì)殘酷現(xiàn)實(shí)所思考出來(lái)的新方法。這個(gè)方案設(shè)計(jì)，和未來(lái)建立起來(lái)聯(lián)系，是以進(jìn)化為前提的設(shè)計(jì)，實(shí)在是妙??！
后來(lái)，這款形式的包裝，持續(xù)留存在店面貨架上超過(guò)了10年。
悉數(shù)佐藤卓的經(jīng)典設(shè)計(jì)作品，我能感受到他的細(xì)膩思考，創(chuàng)作時(shí)不帶個(gè)人風(fēng)格，而是從產(chǎn)品本身出發(fā)，他的設(shè)計(jì)洞悉著人與物的互動(dòng)關(guān)系、思考著物與環(huán)境的相處方式，留意觀察，細(xì)心生活，這就是佐藤卓先生給我的最大感受。
